Valahorum Feteasca Neagra 2017

Valahorum Feteasca Neagra 2017

48 lei

VALAHORUM

FETEASCĂ NEAGRĂ

2017

TIP VIN:

Roșu sec, DOC-CMD Dealu Mare.

AREAL:

Cele mai bune plantații de Fetească Neagră de pe terasele însorite din Gura Vadului, Podgoria Dealu Mare. Expoziție sudică. Sol calcaros, cochilifer cu concentrație bună în argilă. Elevație 350 metri.

VINIFICAȚIE:
Strugurii de Fetească Neagră, beneficiind din plin de toamna frumoasă a anului 2017, au fost selecționați din cele mai bune plantații viticole și recoltați manual. În cramă, ca de obicei, stugurii au trecut mai întâi printr-un proces de sortare riguroasă. Vinificația a debutat cu desciorchinarea, apoi a continuat cu o perioadă de macerare la rece a mustuielii. Fermentația alcoolică a durat un pic peste două săptămâni, extragerea aromelor, a culorii și a taninurilor fine realizându-se prin omogenizări manuale periodice ale mustului. Vinul obținut a intrat la maturare în butoaie noi din lemn de stejar românesc, unde a evoluat vreme de aproximativ 16 luni. La finalul acestei perioade vinurile au fost selecționate individual și asamblate. Procesele de condiționare și filtrare au fost păstrate la un minim necesar, pentru a nu se pierde nimic din caracterul specific soiului și din culoarea intensă a vinului.

NOTE DE DEGUSTARE:
Culoarea este un rubiniu intens, strălucitor. Vinul este extrem de generos, cu arome de magiun și vișină coaptă, cărora li se adaugă o notă de trufă neagră, cuișoare și frunze de tutun uscat. Gustativ, suntem întâmpinați de o voluptuozitate remarcabilă, unde

Stoc epuizat

Informații suplimentare

Culoare

Rosu

Impartaseste-ti gandurile!

Spune-ne ce crezi tu ...

Numai clienții conectați care au achiziționat acest produs pot lăsa o recenzie.

Ce spun si alti clienti

Momentan nu sunt recenzii.

×

Autentificare

Înregistrare

Va fi trimisă o parolă la adresa ta de email.

Continue as a Guest

Don't have an account? Sign Up